Qué sale el fin de semana largo de diciembre: un festival de restaurantes, jazz en cafés y shows en el Movistar Arena
Una feria de vinos en pleno microcentro, un festival gastronómico en los jardines del Museo Fernández Blanco, ciclos de jazz en cafés de barrio, menús especiales en Martínez, música en vivo e...
Una feria de vinos en pleno microcentro, un festival gastronómico en los jardines del Museo Fernández Blanco, ciclos de jazz en cafés de barrio, menús especiales en Martínez, música en vivo en Palermo, noches de ribs y cerveza en el Barrio Chino y el arranque de una seguidilla de shows en el Movistar Arena arman la hoja de ruta del primer fin de semana largo de diciembre en la ciudad.
A continuación, una guía rápida con lo esencial de cada plan: fechas, horarios, sedes, precios y cómo avanzar con reservas o compra de entradas.
Cuatro noches seguidas en el Movistar ArenaEl Movistar Arena suma al fin de semana largo una agenda de cuatro noches consecutivas que cruzan rock en español, canción nacional y stand up.
Jueves 4 de diciembre, 21.00: Molotov – 30th Anniversary Tour. Puertas a las 19. Entradas desde $30.000Viernes 5 de diciembre, 21.00: Cruzando el Charco despide Esencia. Puertas a las 19. Entradas desde $40.000Sábado 6 de diciembre, 21.00: Miguel Mateos – 40 años de Rockas Vivas. Puertas a las 19. Entradas desde $40.000.Domingo 7 de diciembre, 21.00: Luciano Mellera – “El unipersonal de Lucho Mellera”. Puertas a las 19. Entradas desde $40.000 (Agotado)Saltpalooza en Los Jardines de Las BarquínEl domingo 7 de diciembre, los jardines del Museo Fernández Blanco (Suipacha 1422, Retiro) serán escenario de Saltpalooza, una edición especial que combina cocina callejera cargo de algunos de los restaurantes porteños del momento y música en vivo. La cita será en Los Jardines de Las Barquín, con dos turnos: de 19 a 21.30 y de 22 a 0.
En las brasas y estaciones de comida estarán Ácido, Ajo Negro, Laban Patisserie, Hong Kong Style, Mambo restoran, Reliquia y Niño Gordo, con una propuesta que cruza cocina de autor, comfort food y platos de feria. La banda sonora quedará primero en manos de Vinilos en la vereda, con sesiones de vinilos, y luego de un show en vivo de Otto Gross. La entrada sale $10.000, incluye copa de vino para llevar y servicio de agua libre, y se compra en este enlace.
Jazz en simultáneo en tres cafésLos sábados de diciembre a las 17, Bilbo Café inaugura el Festival de Jazz Bilbo, un ciclo que suma música en vivo en simultáneo en sus tres locales de Villa Crespo, Villa Urquiza y Saavedra. La programación rota entre Argot Cuarteto, Abril Cuarteto y Cosin Quattro, que llevan standards y composiciones propias a cada barrio.
El sábado 6 de diciembre, el puntapié inicial será con Argot Cuarteto en Villa Crespo (Belaustegui 802), Abril Cuarteto en Villa Urquiza (La Pampa 5501) y Cosin Quattro en Saavedra (Crisólogo Larralde 6293). El sábado 13 la rotación se invierte: Abril Cuarteto irá a Villa Crespo, Cossin Quattro a Villa Urquiza y Argot Cuarteto a Saavedra, reforzando el costado cultural de la cafetería. Cada encuentro acompaña el ritual del café de especialidad, la pastelería artesanal y las nuevas propuestas de la casa.
La Feria del Mercado: vinos boutique y juego en el microcentroEl viernes 5 de diciembre, de 20.30 a 0.30, regresa La Feria del Mercado, presentada como la única feria de vinos boutique de Buenos Aires. Desde 2017 la propuesta apunta a pequeños productores, bodegas familiares y proyectos de autor de todo el país, y en esta octava edición volverá a reunir enólogos, sommeliers y público especializado en el restaurante Bernardino, dentro del Hotel Esplendor Tango by Wyndham (Rivadavia 947).
El formato incluye degustación libre de vinos, espumantes, pet nats y otras bebidas, además de una mesa de quesos y un espacio lúdico de Wine Casino: allí los jugadores prueban etiquetas a ciegas, apuestan fichas que entrega la casa y compiten por premios. También habrá tiradas de tarot, sorteos y un sector de venta directa para comprar vinos de cada bodega. La gastronomía estará a cargo del chef Germán Ruberto, con opciones que contemplan platos sin TACC y vegetarianos.
Menú degustación con maridaje en L’Atelier BistróDentro de la agenda gastronómica del 1 al 7 de diciembre, el martes 2 L’Atelier Bistró (Av. del Libertador 14520, Martínez) organiza una cena de cinco pasos maridada con vinos de la bodega Luigi Bosca. La propuesta, de inspiración francesa, fue diseñada por sus dueños y chefs, Verónica Morello y Charly Forbes.
El recorrido incluye ceviche de gírgolas con leche de tigre vegana y crocantes de semillas (con copa de Apuntes Semillón Fumé); paté de pato con duraznos salteados con especias, tostada de brioche y nueces caramelizadas (con Luigi Bosca Pinot Noir Reserva); caramelle de jabalí en su jugo con hierbas y pesto de tomates secos (Luigi Bosca De Sangre Cabernet Franc); strudel de ciervo con cebollas asadas, papas bouchon y salsa de moras (Finca Los Nobles Malbec); y de postre, semifreddo de maracuyá con pistachos caramelizados y salsa de pomelo y cardamomo, acompañado por Luigi Bosca Brut Nature. El valor es de $85.000 por persona; incluye agua y café de cortesía.
Aperitivo O’Clock en Casa CaviaPara las tardes del fin de semana largo, Casa Cavia (Cavia 2985, Palermo) sugiere su Aperitivo O’Clock, un ritual descontracturado que se ofrece de lunes a viernes de 16 a 20 (los lunes hasta las 19). La barra a cargo de la head bartender Flavia Arroyo reúne cócteles clásicos a $9000, pensados para resaltar notas cítricas y amargas: desde un Negroni Sbagliato hasta Mi-To, Gimlet o Tom Collins.
Los tragos se acompañan con bocados ligeros como aceitunas marinadas, bruschettas con producto de estación y tablas de quesos y charcutería con frutos secos. Además, la casa propone una fórmula a precio especial: un cóctel aperitivo más uno de autor por $20.000, o dos copas de vino seleccionadas por la head sommelier Delvis Huck por $15.000. El patio y los salones de la casona de 1927 completan la experiencia.